会炉鉄板 半球形プレート 16

直径16cmの1人用鍋です。

あえて底板部に厚みを持たせることで「蓄熱性」を高くし、鋳鉄の特長である「熱伝導」「遠赤外線効果」「蓄熱性」によって、食材の旨みを引き出します。

SPEC

品名
会炉鉄板 半球形プレート 16
販売価格 4,800円(税込)
品番 T01
サイズ 本体:約207×173×高さ28mm
ハンドル:約92×30×厚さ9mm(ハンドル2本付き)
厚さ 本体:底板部 6mm
重量 本体:約1,430g
ハンドル:約90g
材質 ダクタイル鋳鉄 FCD450相当
耐熱温度 約980℃
原産国 日本(会津)
対応熱源 オール熱源対応 (ガス、IH、シーズヒーター、ラジェントヒーター等)
品番:T01
4,800円(税込)

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